Capadocia, una región semiárida en el centro de Turquía, es conocida por sus distintivas «chimeneas de hadas», altas formaciones rocosas en forma de cono agrupadas en el Valle de los Monjes, Göreme y otros lugares. Otros sitios notables incluyen casas de la Edad de Bronce talladas en las paredes del valle por trogloditas (habitantes de cuevas) y luego utilizadas como refugios por los primeros cristianos. El cañón de Ihlara, de 100 metros de profundidad, alberga numerosas iglesias con cara de roca.